Algas marinhas (Bodelha) - Fucus vesiculosus
As suas especiais características estão relacionadas com o facto da matriz que envolve a maioria das células das algas ser constituído por polissacárdios que contêm polímeros capazes de produzir um gel especial.
Favorece o metabolismo em geral, estimula as trocas celulares e aumenta a eliminação de resíduos.
São muito ricas em mucilagens, que em contacto com os fluidos do estômago incham sem serem assimiladas, impedindo posteriormente e em parte a assimilação dos nutrientes no intestino.
Consequentemente ajuda a diminuir o peso ao mesmo tempo que fornecem ao organismo uma grande parte dos oligoelementos indispensáveis e regulando o apetite.
A sua acção contra a flacidez tem também justificação no facto de favorecer a eliminação de cloretos de forma a ajudar a perda de volume do tecido adiposo.
Alho - Allium sativum
O alho é utilizado desde a antiguidade com principios medicinais, sendo usado no Antigo Egipto na composição de vários medicamentos. As suas propriedades anti-microbianas e os seus efeitos benéficos para o coração e circulação sanguínea já eram valorizados na Idade Média. Possui um óptimo valor nutricional, possuindo vitaminas (A, B2, B6, C), aminoácidos, adenosina, sais minerais (ferro, silício, iodo), enzimas e compostos biologicamente activos, como a alicina. O alho costuma ser indicado como auxiliar no tratamento de hipertensão arterial leve, redução dos níveis de colesterol e prevenção das doenças ateoscleróticas. Também se atribui ao alho a capacidade de prevenir constipações e outras doenças infecciosas, bem como de tratar infecções bacterianas e fúngicas. Uma pesquisa in vivo feita recentemente, já em 2010, mostra que o alho pode contribuir na redução do enfarte agudo do miocárdio.
Aloé Vera - Aloe vera
Os seus principais componentes incluem antroquinonas (aloína, aloe-emodina), taninos, polissacarídeos, aloectina B, vitaminas e minerais, dos quais se destacam o selénio, o zinco e o crómio.Possui afamadas propriedades anti-inflamatórias e aceleradoras a regeneração e reconstrução dos tecidos, bem como propriedades emolientes, e coleréticas (extimula a sercreção de bílis).A sua elevada capacidade de penetração nos tecidos possibilita o transporte dos componentes necessários à saúde celular e a sua difusão/fixação.Estimula a circulação do sangue, permite tornar mais rápida a eliminação das células mortas, estimulando o crescimento e diferenciação das células novas, o que provoca a reconstituição dos tecidos e a cicatrização.Além disto, desenvolve uma película protectora que impede a proliferação de bactérias nocivas à saúde.
Alteia (malvaísco) - Althaea officinalis
A raiz da alteia contém cerca de 37% de amido, 11% de mucilagem, 11% de pectina, flavonóides, ácidos fenólicos, sucarose e asparagina.De acordo com o filósofo grego Teófrasto (c. 372-286 a. C.) a raiz de alteia era tomada com vinho doce para tratar vários tipos de tosse.É famosa e muito utilizada pelas suas virtudes béquicas (antitússico), emolientes, calmantes e anti-inflamatórias. Para muitos supera mesmo a malva nas suas virtudes.Estudos revelam que a alteia também potencia a dexametasona (corticóide) o que revela a sua acção anti-inflamatória. Por sua vez, os polissacáridos presentes, estimulam o sistema imunitário, o que é sempre importante para qualquer reacção que o nosso organismo precise de ter contra os agentes infecciosos.Está clinicamente comprovada a sua segurança e os seus benefícios no tratamento da tosse, especialmente da tosse seca, e no tratamento do desconforto gástrico.Porém, dadas as suas propriedades, é uma planta que continua a ser tradicionalmente utilizada para ajudar noutras situações como furúnculos, abcessos, acne, aftas, cistite, dor-de-dentes, síndroma de cólon irritável, gengivas, obstipação, olhos, pele, sono.
Ananás - Ananas comosus
Fruto rico em bromeleina, um poderoso agente anti-inflamatório que ajuda no alívio da dor e tumefacção. Promove a recuperação dos tecidos, mesmo os associados a espasmos e lesões musculares, bem como no tratamento de feridas e queimaduras. Útil no alívio da artrite reumatóide. Auxilia no alívio da congestão na bronquite e na sinusite. Ajuda a diminuir os hematomas e a dor que se seguem a pequenas operações. Reduz a ameaça de trombose e a dor da angina de peito. Potencializa o aumento da eficácia da quimioterapia e previne o desenvolvimento de células cancerosas. Ataca as células das fibras de colagénio que “aprisionam as gorduras e a água, fraccionando-as em aminoácidos, facilitando a sua excreção. Facilita a eliminação da retenção de líquidos.
Angélica-chinesa (Dong Quai) - Angelica sinensis
Na China, a angélica-chinesa é a principal planta tónica para afecções sofridas por mulheres. É tomada diariamente por milhões de mulheres como tónico revigorante que ajuda a regular a menstruação a tonificar o sangue e ainda como tónico afrodisíaco.Os constituintes mais importantes incluem: cumarinas, fito-esterois, flavonóides, vitamina B12.Sendo vulgarmente chamada de "ginseng feminino", a raiz desta planta é utilizada em medicina tradicional em situações de problemas menstruais e menopausa, anemias ligeiras, bem como na prevenção de várias doenças cardiovasculares, onde se inclui a hipertensão. Este facto deve-se à sua conhecida capacidade de auxiliar o organismo a utilizar convenientemente as hormonas.Também tem propriedades anti-oxidantes, analgésicas, anti-inflamatórias, anti-espasmódicas e ligaramente sedativas.
Anis Verde - Pimpinella anisum
Os seus princípios activos são caracterizados por desenvolverem actividade carminativa (diminuição de gases) e anti-espasmódica, sendo considerado um excelente estimulante da digestão, tonificante do estômago e normalizador da digestão e dos sucos digestivos sendo por tudo isto muito útil em situações de dispepsia (digestão difícil), meteorismo (putrefacção abdominal por acumulação de gases), flatulência e cólicas abdominais.O anis também se revela um óptimo fluidificante da expectoração, acção importante para reduzir a intensidade e a frequência da tosse, e ainda um importante auxílio na redução da viscosidade produzida pelas mucosas do tracto respiratório em casos como a bronquite, asma ou catarro.Outras propriedades importantes incluem acção anti-microbial, acção analgésica local e como sedativo suave. Além disso, o anetol (constituinte responsável pelo familiar paladar do anis) tem revelado acção anti-cancerígena ao impedir a formação de novos tumores e diminuindo o tamanho e a massa dos existentes.
Apocynum - Apocynum venetum
A planta Apocynum venetum é um arbusto selvagem comum na Ásia, sendo bastatnte consumido China, onde é conhecido pelo nome Luobuma, e em outros países asiáticos, sob a forma de infusões. As folhas desta planta são usadas na medicina tradicional chinesa desde há muito, sendo apreciada pelas propriedades ansiolíticas, sedativas e diuréticas.
Outro dos benefícios reconhecidos desta planta tem a ver com a sua acção anti-hipertensora, anti-hiperlipidémica, importantes para a saúde do sistema cardiovascular. Alguns estudos associam a esta planta uma acção inibidora da oxidação do LDL (conhecido como “mau colesterol”) e uma redução da pressão sanguínea em hipertensos.
Arando (mirtilo) - Vaccinium myrtillus
O Arando contém tanino, glicósidos, flavonoides e glicoquinina (substância que faz baixar o conteúdo de glicose ou açúcar). O facto de ser rico em princípios activos como os ácidos fenóis, flavonóides, antocianósidos e outros, confere a esta planta propriedades vitamínicas P, que revelam uma actividade vaso protectora e antidematosa pois inibem a agregação plaquetária. É um excelente anti-diabético, que faz baixar o açúcar (glicose) na urina ou no sangue. Pois os seus princípios activos são de efeito estimulante sobre a secreção mirtilina pancreática, que segundo alguns autores é classificada de insulina vegetal, pois actua de forma semelhante à insulina. É a planta com maior concentração de antocianinas, e a que mais efeito exerce sobre a visão. As antocianinas são substâncias de natureza glicosídica que comunicam a sua típica cor azul a algumas flores e frutos. São anti-sépticas, anti-inflamatórias e, antes de tudo, exercem uma acção protectora sobre os vasos capilares em geral, e sobre os da retina em particular. Melhoram a irrigação sanguínea. É ainda de destacar a acção exercida pelo Arando na degeneração da retina e perda de visão, pois actua sobre os capilares da retina, melhorando a irrigação das células sensíveis à luz. Melhora também a adaptação à obscuridade. Além disso, as antocianinas favorecem a produção de pigmentos sensíveis à luz nas células da retina. Podemos ainda atribuir ao Arando a diminuição do desenvolvimento excessivo dos colibacilos, causadores da disbacteriose intestinal (parasitose intestinal, especialmente a que é causada por oxiúros); a diminuição de muitas infecções urinárias e certas alterações circulatórias (nomeadamente varizes, flebites, úlceras, varicosas e hemorróidas). Ao nível do coração, aumenta a resistência do músculo cardíaco (Miocárdio).
A polpa e as sementes de abóbora são ricas em óleos insaturados (ácido linoleico e oleico), vitaminas e minerais, especialmente zinco. Todavia, o mais importante componente extraído das suas sementes é acucurbitacina.
Está entre as plantas mais utilizadas para fins medicinais e sabemos que o tem sido desde há milhares de anos.
A alcaravia contém um óleo volátil com alto teor de carvona, flavonóides e polissacarídeos.
